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养牛青贮玉米秸秆饲料制作技术

                                                作者:锦程黄牛养殖场

  现在这个季节是玉米收获的季节,也是养牛青贮玉米秸秆饲料的好季节,锦程黄牛养殖场建议如果打算养牛一定要把握好饲料储备的时期,一旦错过还需要等一年。

    青贮饲料是指在厌氧条件下经过乳酸菌发酵调制下保存的青绿多汁饲料。它不仅可以长期保存青绿多汁饲料的优良品质,同时可以扩大饲料来源,提高饲料品质,是肉牛养殖中不可缺少是重要饲料之一,饲喂青贮饲料可提高肉牛长势10-20%。

其生产制作技术规程介绍如下:

一、生产流程青贮窖选址:

①建窖②原料收割③切碎④装填⑤密封⑥管理⑦开窖⑧品质鉴定⑨饲喂 

二、生产规程: 
1.青贮窖的选址:应选在地势高、土质坚实、地下水位低、靠管畜舍的地点。 
2.建窖:青贮窖根据地下水位的高低可建成地下式或半地下式两种,形状以圆形或长方形为好,结构以土窖、砖窖或石砌为主。 
3.原料收割:专用青贮玉米在蜡熟斯收割,兼用玉米品种在蜡熟末期及时掰果穗后,抢收茎秆作青贮。 
4.切碎:原料切割长度2-3cm。 
5.装填:青贮原料入窖前窖底可铺10-15cm切短的秸秆软草,以便吸收青贮汁液。一个青贮窖要在2-5天内装满压实。装填时间越短,青贮品质越好,装填时可添加饲料酶,确保青贮成功,提高青贮质量。 
6.密封:原料装填压紧到窖口齐平时,中间可高出一些,在原料的上面盖一层10-20cm切短的秸秆或牧草,覆上塑料薄膜后,再覆上30-50cm的土,拍实,踩踏成馒头形。 
7.管理:密封后,须经常检查,发现漏气及时修补,杜绝透气并防止雨水渗入。    
8.开窖:青贮饲料一般经过40-50天便能完成发酵过程,即可开窖使用。           
9.品质鉴定 等级 气味 酸味 质地 优良 芳香酸味,给人以舒适感 较浓 柔软湿润,保持茎、叶、花原状,叶脉及绒毛清晰可见,松散 中等 芳香味弱,并稍有酒精或酪酸味 中等 基本保持茎、叶、花原状,柔软,水分稍多或稍干 低劣 刺鼻腐臭味 淡 茎叶结构保存极差,粘滑或干燥,粗硬,腐烂 青贮成功的饲料方可饲喂家畜。 
 10.饲喂:青贮饲料具酸味等,锦程黄牛养殖场建议开始饲喂时有的家畜不习惯采食,可先空腹饲喂青贮饲料,再喂其他草料;先少喂青贮饲料,后逐渐加量;或将青贮饮料与其他草料拌在一起饲喂。
     
三、注意事项: 
1.青贮原料的水分含量必须控制在65-75%;        
2.装填时必须层层压实,尤其注意周边部位;      
3.取料时切忌由一处掏取,应自上而下取成截面; 
4.一旦开窖后必须连续取用,取后及时覆盖,不能再次密封保存,以防二次经酵,原料变质;        
5.腐烂变质的青贮料不可饲喂家畜,以防中毒。 
 四、青贮窖容积计算:
      一般青贮密度为600公斤/立方米左右,青贮窖的大小应根据青贮料的需要量确定。 养牛青贮饲料


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